فارس: يك متخصص تغذيه گفت: مصرف «جو» باعث توليد استروژن و تعادل هورمونهاي طبيعي در بدن زنان مي‌شود.
مرتضي صفوي افزود: دانههاي «جو» به دليل دارا بودن نوعي آلكالوئيد به نام «هوردنس» اثري مقوي بر قلب دارد و در درمان تنگي‌تنفس مؤثر است.
وي گفت: «جو» ملين است و براي بيماريهاي گوارشي، لوزالمعده، صفرا، مجاري ادراري و عفونتهاي مخاطي بسيار مفيد و مؤثر است. بيسكويت جو بهترين دارو براي درمان يبوست است و حتي نفخ و شكم درد را از بين ميبرد كه بهتر است به همراه آب ميل شود.
اين متخصص تغذيه افزود: گلوتن موجود در «جو» مادهاي نرم، سازگار و آرام بخش است و به علت آبدار بودن موجب رفع عطش مي‌شود و باعث انقباض عضلاني، اضطراب و تورم شكم هم نميشود.
صفوي گفت: در طب سنتي «جو» ماده محرك براي توليد شير در زنان شيرده است. در ساير زنان نيز «جو» باعث تعادل هورمونهاي طبيعي بدن و توليد استروژن مي‌شود كه رشد سالم سينه را به همراه دارد.
دیدگاهتان را بنویسید